Laboratorio di Scienze

Nella prima lezione di laboratorio ci siamo occupati di liquidi. Abbiamo cercato una definizione: qualcuno parlava di molecole, altri di cellule, altri ancora di forma. C'era anche chi diceva di non saper dire cos'è un liquido ma poi è stato capace di individuare i liquidi tra tutte le sostanze che c'erano sul tavolo. Altri ancora hanno detto che sono incolori e insapori e si possono bere, ma questo poi è risultato vero solo per l'acqua: la cocacola è colorata e con un sapore di cocacola, il detersivo dei piatti era colorato, profumato ma... nessuno lo ha assaggiato!
I liquidi erano tutti contenuti da qualcosa: bottiglie, flaconi, becker. Qualcuno ha detto che un liquido si può versare: ne abbiamo rovesciato un po' sul bancone del laboratorio e abbiamo visto che spandeva sulla superficie. Poi abbiamo provato a versare la sabbia, il bicarbonato ed il riso: abbiamo concluso che si possono versare anch'essi.
Però poi abbiamo scoperto cosa succede inclinando il becker:



La superficie libera dell'acqua nel becker appoggiato al bancone era parallela alla base del contenitore e al piano del bancone stesso, e la forma era circolare (come la sezione del becker). Inclinando il contenitore, si vede che la superficie libera è ancora parallela al bancone (e non alla base del contenitore), mentre la forma diventa ovale.
Se invece sul bancone mettiamo una mensola sollevata da un lato, e su di essa il becker, la superficie dell'acqua è parallela al piano del bancone e non alla mensola.



Il riso e la sabbia invece si comportano diversamente:



Alcuni ragazzi hanno detto che riso e sabbia sono fatti di piccole parti solide, che tutte insieme si comportano, per certi aspetti, da liquidi.
Abbiamo fatto anche un altro esperimento. Abbiamo preso due bicchierini di plastica bucati sul fondo. Abbiamo chiuso il buco con del nastro adesivo e poi abbiamo acqua nel primo e detersivo nel secondo, in volumi uguali. Poi abbiamo tolto il nastro adesivo e cronometrato il tempo di svuotamento. La prof e Martina hanno fatto un video che potremo vedere tra un po' insieme ai dati. A presto!