Un esperimento per ripassare e ripensare.
Abbiamo preso un pentolino e due fornelli (piastre elettriche) identici.
Abbiamo eseguito due misure:
1- abbiamo messo 100 ml d'acqua di rubinetto nel pentolino, lo abbiamo messo sul fornello. Abbiamo misurato quanto tempo occorreva per arrivare all’ebollizione.
Abbiamo buttato l’acqua e raffreddato il pentolino.
2- abbiamo messo 200 ml d'acqua di rubinetto nel pentolino, lo abbiamo messo sull'altro fornello. Abbiamo nuovamente misurato quanto tempo occorreva per arrivare all’ebollizione.
Cosa abbiamo visto?
Per arrivare alla stessa temperatura (quella dell’acqua bollente) ci vuole più tempo nel secondo caso: per l’ebollizione occorrono, con quantità diverse d’acqua, tempi diversi.
Cosa concludi?
A parità di tempo di riscaldamento il calore fornito dal fornello sarà lo stesso. La stessa quantità di calore produce però aumenti di temperatura diversi nei due casi.
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