giovedì 19 gennaio 2012

Ricerca del fruttosio

Test con reattivo di Fehling e succo di clementina:

Test con reattivo di Fehling e succo di mela:

Quali conclusioni possiamo trarre da questi esperimenti da quelli visti in precedenza?

Pubblicato da breda in rete alle 00:46
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1 commento:

  1. Anonimo20 gennaio 2012 alle ore 21:34

    Il fruttosio a differenza del saccarosio può essere ossidato da reagenti ossidanti.
    Martina

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